まーすーだです！！

今日は鏡開きという事で毎年みんなで食べてます！！
個人的に少しシャビシャビなおしるこの方が好きなのでいつもはおしるこですが、
今年はとろっとろ甘甘のぜんざいにしてみました！！

何故鏡開きにはぜんざいなのだろうと思い・・・調べたら

小豆は古くから魔除けとして邪気を払う効果があると言われて使われています。
さらに小豆の赤色は魔除けの色として様々活用されていますので
より使われるようになったと言われています。

小豆　⇒　邪気を払う
鏡餅　⇒　歳神様の力をいただく

この２つを合わせる「ぜんざい」は縁起が良い食べ物とされています。
無病息災を願いながらいただきます。

なんですって！！！
無病息災を願いながらというのは分かっていたような気はしますが
小豆にそんな意味があったとは知りませんでした！！

これで今年もスタッフみんな邪気をはらい、歳神様の力を頂いて
無事1年過ごせるといいと思います★

ちなみに我が家では私が小さい頃から大好きな葱もちを食べます！！
レンジでチンしたトロトロ白葱をたんまりと鰹節とお醤油で♪